Os acadêmicos do 3º período do curso de Tecnologia em Agronegócio da FAG Toledo deixaram os livros e cadernos de lado durante a aula da professora Iara Schneider, para colocar as mãos na massa, ou melhor, na maquete. O trabalho proposto durante a disciplina de "Cadeias produtivas do agronegócio I" resultou em uma série de maquetes sobre as cadeias produtivas do agronegócio, algumas delas com forte representatividade na Região Oeste, como a do leite e da carne. A docente explica que cada grupo optou em trabalhar uma cadeia de produção, e explicou o modelo na prática, através das maquetes. "O objetivo do trabalho foi descrever os elos das cadeias produtivas, entendendo as etapas pelas quais passa o produto, desde os insumos até o consumidor", aponta.
Entre as opções de cadeias de produção estavam a do café, cana de açúcar, leite, carne e madeira. "O formato de maquete permitiu uma visualização mais clara de cada etapa e desta forma os alunos puderam associar a teoria que trabalhamos em sala com a prática produtiva", explica a docente.
